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五木村には、このぐらいの小さな規模の自治体には珍しく、人文編、自然編の分厚い2冊からなる学術調査報告書があります。

そのきっかけの一つには、昭和40年代から50年代にかけて、五木村を含む日本社会の変化の波と、ダムによる水没の危機と言う独自の課題に直面して、当時の村の在野の方々が奔走されたことがあります

五木村では、その他の貴重な民俗資料をまとめた書籍を購入することができます。

◾︎五木村学術調査 30,000円
人文編、自然編の2冊からなる専門的な報告書です。
人文編の方が、自然編よりも1.5倍くらい分厚いです。

◾︎五木の民俗 2700円
学術調査の内容や載せられなかったことを、一般の人にもわかりやすく伝えるために書かれた本です。
厚さ4センチぐらいで、村人の暮らしや1年の移り変わりに合わせて書かれています。
個人的には値段も手頃で、内容も読みやすく入門者にお勧めです。
山の民俗を知る上でも非常に興味深い本です。

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また、現在国交省川辺川砂防事務所や役場で扱ってるかどうかわからないのですが、
◾︎「川辺川の四季」5000円
と言う、大判の写真集があります。

ダム建設計画中に、国交省の川辺川ダム事務所が失われる水没予定地の記録として1985年頃に発行したものです。
私が15年くらい前に購入したときは、1冊5,000円でした。
巻末には、水没予定地の収録の概要や地図なども載っています。

◾︎五木歳時記 2700円
カメラマンで新聞記者の小林正明氏による、写真と文章からなる貴重な資料。
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写真集ですが、読み応えのある解説がそれぞれについています。
きめ細かく丁寧に書く収録の祭りを取材されているので、学術調査や五木の民俗に書かれていない内容も少なからずあります。

上記は特にお勧めしたい資料です。

そのうち五木村郷土研究会が紀要を作成するかと思います。
数年前に発足した地元の方々を中心とした会ですが(私も会員)、ほぼ毎月例会を開催されており、フィールドワークも度々ありぜひ活字にまとめて発表してほしい活動を重ねられています。

発行されたら、それはまた非常に貴重な資料になるかと思いますので、ぜひお楽しみに。

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by from_itsuki | 2018-02-28 01:10 | 五木の生活文化
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五木・五家荘産の柚子を使って、地元のお母さんたちと柚子ドレッシングを作りました!

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種以外のゆず皮や果汁、果肉を丸ごと使い、すりおろし玉ねぎと鰹昆布だし、本醸造の無添加しょうゆ、優しい酸味のりんご酢を使った、さっぱりおいしい和風ドレッシングです。

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サラダはもちろん、パスタやカルパッチョ、焼肉や焼き魚と合わせると、ゆずの香りがさわやかに料理の味を引き立ててくれます。

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現在のところ、取り扱いは
◯八代よかとこ物産館
◯ふれあいセンターいずみ
にて常時販売しています。
また、熊本市びぷれす広場で月に2日間、クラッチが販売しています。

大量生産できないため、 年間200本だけの限定販売です。
自信を持ってお勧めする、手作りドレッシングをぜひいちどご賞味下さい♪

商品名 「山里のゆず香る和風ドレッシング」
価格 580円(税込)

◾︎原材料
ゆず(五木・五家荘産)、醸造酢(りんご酢)、本みりん、玉ねぎ、砂糖、食塩、しょうゆ(本醸造)、食用植物油脂、かつおぶし、昆布、生姜、香辛料、アルコール
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
◾︎内容量 200g
◾︎保存方法 直射日光避け常温保存
◾︎製造者 
有限会社クラッチ
熊本市東区八反田2丁目14-17
TEL096-388-0457

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by from_itsuki | 2018-02-23 20:24 | 五木の特産品

いよいよ今週末!!!


福寿草開花シーズンに合わせて、五木の山開きイベントが行われます。

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九州最大級の群生地のひとつ、仰烏帽子山(のけぼしやま)第2登山口での安全祈願や甘酒ふるまい、五木源パーク(道の駅隣りの子守唄公園から変更)でのシシ鍋無料ふるまいとスウェーデントーチ体験と、冬の五木を楽しめる内容です!


特に!


シシ鍋無料ふるまいは、さすがの五木村でも滅多にないレア企画です!!


わが五木村物産館出荷協議会は、その食材提供と当日ふるまいスタッフとして全面協力します!!


地元の食材を使い、地元のおかあさんたちが作ったシシ鍋から、味はお墨付き♪


冬山に囲まれた五木で、身も心もホッとあたたまって下さい^^


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「五木の山開き2018」


日時:2018年2月25日(日)


■仰烏帽子山 第二登山口(道路状況により元井谷登山口に変更)

7:00~9:00 受付

9:00~ 山開き宣言(安全祈願、甘酒ふるまい)

随時~ 福寿草見学 自由登山


■五木源パーク(子守唄公園より変更)

12:00~ 猪鍋ふるまい(無料、先着100名)

スウェーデントーチ作り(無料、15名程度)


★先着100名様に山開き記念ピンバッジと温泉割引券を配布



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by from_itsuki | 2018-02-23 20:14 | 観光情報・お知らせ

熊本県五木村に関する情報を発信中。


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