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6/5-11 五木とうふ店出張販売@鶴屋デパート

鶴屋地下2階の催事コーナーにて、五木とうふ店さんが出張販売されています。

2019年6月5日(水)〜11日(火)の1週間、10:00〜19:00まで。
土日は〜19:30まで。

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今、夏の北海道展があってて大人気みたいですが、北海道展行くなら地下2階にも必ず寄って欲しい!
むしろ北海道展行かなくてもいいから(?)地下2階へ!

九州産・熊本県産大豆、天草にがり、圧搾油など材料にも製法にもこだわった、おいしい豆腐、揚げ、厚揚げ、豆腐プリン、豆乳、豆腐のもろみ漬け、燻製豆腐など…
期間中は、70km離れた五木村から、毎日作りたての新鮮なお豆腐たちが届きます!

ラインナップはこちら
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五木豆腐 350円
五木豆腐(半丁) 250円
やわか豆腐(半丁) 200円
なめらか豆腐 230円
五木揚げ 300円
五木うす揚げ(5枚入り) 300円
厚揚げ
黒蜜付き豆腐プリン 250円
豆乳 150円
豆腐のもろみ漬け(プレーン)450円
燻とうふ(黒胡椒・プレーン) 330円
…など
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ずっしり600gはゆうに超える「五木豆腐」は、普通の豆腐の3倍の大豆を使用。
大豆タンパクが筋力の衰えを防いでくれるって、昨日ガッテンでもやってましたね(^^)
大豆も3倍、血管若返り効果も3倍期待できると、前にテレビで取り上げられてました。
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普通の豆腐と同じように使うとおいしいですが、五木豆腐は水分が少ないので、豆腐チャンプルー、白和え、煮しめ、肉豆腐、田楽などにも使いやすいです。
あと、自家製豆腐の味噌漬けにも向いてます!

固豆腐が苦手な方には、やわらかい豆腐もあります。
一度食べたら、スーパーの安売り豆腐がなんだか水っぽく感じられるかもです。
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新商品の豆腐プリンは、要するに豆腐なんですが、蒸してあるので食感がなめらか。
卵が苦手なお子さんにもおすすめだそうです。
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うす揚げは冷凍ストックも可能。
揚げは納豆を挟んでトースターで焼いてもおいしいらしい。
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五木とうふ店


どれも丁寧に実直に作られたいい商品でおすすめなんですが、敢えて私のおすすめを言うならば…

燻豆腐の黒胡椒味!
→お酒のアテに最高。手がかかってる!

豆腐のもろみ漬け!
→普通の味噌漬けの上を行くおいしさ!ご飯が進む!!

豆乳!
→トロリとしてて濃い!飲む豆腐!!

…敢えて看板商品の豆腐と揚げを外しましたが、それは言わずもがな、ということで。

詳しくは、ハッピの似合う店頭の淳井元 くんにお尋ねください。
さわやか過ぎる笑顔で、親切に教えてくれます。
ま、眩しい…


by from_itsuki | 2019-06-06 18:54 | 五木の特産品

熊本県五木村に関する情報を発信中。


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