第3回タケノコおすそわけ

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ご近所の宮原さんから、タケノコをいただきました。

五木にはいろいろなタケノコがあり、
モウソウ→カラタケ→コサン→ハチクと、
3月末から6月初めくらい?までタケノコ収穫期が続きます。

こちらはカラタケ。

卵とじなどで楽しんで、残りは干してみます。
タケノコ、卵、かまぼこ、山椒の葉…おいしそうです。
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by from_itsuki | 2012-05-09 22:05 | 五木の生活文化