(報告)バイキング「五木村フェア」、行ってきました。


熊本交通センターホテル3階のダイニングバー「桜」で開催中の
五木村フェア」に行ってきました。

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今月末の終了前に間に合った!
ネコ助さん、遅ればせながら私も行けましたよー!

辛島公園電停で下りて、徒歩2分。
熊本交通センター前で開催されていた、
動物愛護フェアキャラクターショーの間を抜けて
玄関へ向かいます。

さわやかな黄緑色の、子守唄の里五木ののぼりがはためいています!

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おぉ、玄関前にも表示が。

3階とのことだけど、上り口が分からず、
とりあえずエスカレーターに乗ったら、2階のダイソーまでしか上れない(T_T)
焦る私は、エレベーターに乗り換えてさらに1階分上がり、
レストランへと急ぎました。

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やっと到着。
11時半過ぎなので、まだそれほど混み始めていないみたいです。
従業員さんが、五木村観光協会の緑のはっぴを着られてます♪

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入り口そばには、物産や人吉からの定期観光バス「いつきちゃん号」、
紅葉シーズンの写真なども展示されています。
(いつきちゃん号の魅力、詳しくはこちら

次回から、ここに五木の観光パンフコーナー作って
ファンクラブ入会申込書とかも置いたらいいかも~。

席を案内されるやいなや、早速お皿持って料理コーナーへ。

五木村の食材を使った料理が15品、
その他の通常料理が20品ほど並びます。
飲み物もフリードリンクです!

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五木村産食材を使ったメニューには、
ちゃんと説明書きが書かれています。

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主菜副菜、ご飯系もあります。
茶碗蒸し(五木の原木しいたけ入り)、サラダ・白和え(五木豆腐、おから入り)、
酢の物(五木のワラビ入り)、煮しめ(五木のタケノコほか)なども。

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五木食材料理を中心にお皿に持って、
早速いただきます!

出荷協議会の皆さんがシェフの方にレクチャーされたというだけあって、
煮しめの味は、確かに五木の味(な気がする)。
原木しいたけのふわふわ玉子焼き、大豆の煮豆など、
ほっこりおいしい田舎料理や、ちょっぴりアレンジされたものも。

こちらは鹿肉を使った3品。

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手前から、
・鹿肉ミンチともやしの塩味炒め
・鹿肉ミンチの一口カツ
・鹿肉ミンチの麻婆豆腐
です。

おいし~!
むしろ、五木村でなかなか食べられない?かもしれないアレンジです。
ミンチは安いし、餃子に入れたり、そぼろとして使ったり
実はなかなか使い勝手がいいんですね。なるほど。

お昼が近づいて、お客さんも増えてきました。
アクセスもよく、リーズナブル、ヘルシーとあって、
若い女性や家族連れ、お一人のお客さま、女性グループなど
さまざまな方がお食事を楽しまれていました。

9月末までのフェアなので、残り1週間!

まだの方は、ぜひお急ぎ下さいね~。
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by from_itsuki | 2010-09-24 09:06 | 観光情報・お知らせ

熊本県五木村に関する情報を発信中。


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