川虫

カワゲラの抜け殻
逆瀬川にて
只今、羽化最盛期。

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成虫

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# by from_itsuki | 2008-05-04 09:01 | Trackback | Comments(0)

猪(シシ)

旧道の逆瀬川付近
交通量の減った道端には猪が餌をあさった痕跡が。

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(「旬情報」では、五木の旬の情報をリアルタイムでお届けします)
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# by from_itsuki | 2008-05-02 02:59 | Trackback | Comments(0)

ヤマブキやつつじなど


尾方さん宅周辺の花など。

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八重のヤマブキ。
たぶんどなたかの家の庭先だっただろう、元の松本田口線?の石垣の角で毎年咲いてる。
背景の稜線は浪人越(ろうにんごえ)のあたり。

隣りにはバラも。

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野生化してワイルドに蔓を伸ばして茂ってます。
手入れされていないけど、毎年密かに花が咲くのをチェックしてます。

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家の向かいのフェンスそばに植えてあるツツジも、それぞれに花を咲かせてます。
盛りまでもう少しかな?


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微妙に背丈の低いカーブミラーがあります。
カーブミラーがないと、車が出しづらいので。
たまに茂ったイチジクの枝などに隠れてるけど。

ここを通る方、スピードダウンしてくださいね。
犬が事故に遭ってしまいますから(事故防止のため看板を制作しました)。

ジロウとサクラは、普段は庭先につないでるけど、夕方になったらぷらっと散歩に出ます。
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# by from_itsuki | 2008-04-30 11:57 | Trackback | Comments(0)

セリの仲間?


昔の中学校のあたり、久領と高野の間のカーブらへん。

ここはちょうど緑のトンネルのようになっていて、掛橋へ渡る橋付近の旧445道や、大通公園から端海野へ行く尾根道や、その他の場所と同じく、新緑や夏に通るととっても気持ちがいい。

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なんだろう、これは。
せり科っぽいけど、せりと違うし。
カワバクショウの花もこんなんだった気がするけど、季節や背丈が違うし・・・。
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# by from_itsuki | 2008-04-30 11:43 | 五木の生活文化 | Trackback | Comments(0)

春先のウド


4月20日、尾方さん宅の台所に何かの新芽が置いてあるのを見つけた。

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タラの芽ですかと聞くと、ウドなのだと言う。
ウドは茎だけでなく、新芽も食べるのだそう。
「ダラの芽よりこっちがうまかで。ダラは香りはなかばってん、ウドは香りがよか」と、チユキさん。
嗅がせてもらうが・・・?そうかなぁ?

「昼めしはどうすんな?」
昼に帰って来るなら、ウドのてんぷらを食べさせてくれることになり、急いで午前中の用事を済ませてまた頭地に戻った。

本日の昼食メニュー。

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・てんぷら(ウド、カライモ、タマネギの掻き揚げ) 
・煮しめ(タケノコ、サトイモ、豆腐)
・マカロニサラダ
・ごはん
・ラッキョウ
・油味噌
・キムチ 

「田舎じゃっで、うちゃなーんもなかで」というのがチユキさんの口癖だけど、とんでもない。
ほとんど自家栽培の食材という豊かさ。

ウドの新芽、確かにおいしい!
カワバクショウと近い香りがして、チユキさんがタラの芽より好きだというのも納得。
種が取れたらわけてもらって、自宅の庭先にも植えてみたい。

カワバクショウにタケノコ、ウドと、春先は次々と山菜が食べごろを迎えるので忙しいらしい。

庭の水鉢には、ウドの茎とクサギナが赤いネットに入れられて漬けられていた。
前の日に仲の良いご近所さんと山で採ってきたそうで、水につけてあく抜きをしているそうだった。
ウドはそのままあく抜き、クサギナは茹でてから。

クサギナは「臭木菜」らしい。
前に食べさせてもらった記憶では、くさいというより苦かった気がする。

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# by from_itsuki | 2008-04-30 11:33 | Trackback | Comments(0)


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by yutera

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