もみのき食堂にお風呂建設中!

もみのき食堂(奥山体験の家もみのき)利用者に朗報です。

3日ほど前から、お風呂の建設が始まっています。
ついに、待望の、お風呂!

一般宿泊者の皆様は、車で15分かかる温泉へ行かなくても、そのまま泊まれます。

白滝公園で絶景大自然の中でバーベキュー
   ↓
向かいの奥山体験の家もみのきで入浴、宿泊
(1泊2食5,000円なので、1泊1食・素泊まりならさらにお安く♪)
   ↓
五木小川のせせらぎを聞きながら就寝

・・・という滞在も楽しめます!
これはおすすめです。
奥山体験の家もみのきの朝は、夏場でも涼しくてさわやか!
お部屋も寝具も快適です。

いやーお風呂ってこうやってできてるんだなー。
オーナーの樅木さん、自分で作っちゃうのがすごい。

完成が楽しみです。

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by from_itsuki | 2016-06-25 19:19 | 観光情報・お知らせ | Trackback | Comments(0)

五木の米粉で米粉ピザ

今夜は五木村米生産組合総会。
今年は補助金事務を少しお手伝いしたので、お呼ばれしました。ありがたいことです。

くまさんの力(品種)の米粉を今年から出荷されている会員さんがいるので、試食用にと猛ダッシュで米粉ピザの差し入れを作りました。

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米粉のみのレシピもあるようですが、今回は米粉+中力粉を使用。
おいしく試食してもらえるといーなー。

まもなく五木へ移動開始です。
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by from_itsuki | 2016-06-24 14:05 | つれづれ話 | Trackback | Comments(0)

五木村の山椒味噌 西日本新聞夕刊掲載

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食と農と地域づくりのライター、森千鶴子さんの目に留めていただき、この地味ながら手のかかる、しかし五木村の山の暮らしを凝縮したような商品の一ファンとして、大変うれしいです。

山椒味噌と言っても、酢の物やたけのこにかけるとろりとした酢味噌タイプではなく、春先の刻んだ山椒の葉を砂糖と味噌で炊き上げた、ちょっと固めのおかず味噌タイプです。

100g入り。
山椒は五木村で手摘みしたもの。
味噌は、五木産の無添加麦味噌「いつきちゃん味噌」使用とのこと。

アツアツご飯に、おにぎりの具に。
少しのみりんで伸ばして和え物やディップに。
冷奴にのせたり、刺身や焼肉にのせたり。

いろんなアレンジで楽しんでいただければ幸いです。


(資料)
販売店舗/
道の駅子守唄の里五木 電話0966(37)2301
または、福岡県内の「にしてつストア」「レガネット」「スピナ」の、店内にくまもと産直市場コーナーがある以下の店舗でも販売しています(欠品の場合も順次補充されます)。

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レガネットキュート 中州川端店
レガネットマルシェ 長住店
レガネット 城西店
レガネット 千早店
レガネット 地行店
レガネット 飯倉店
レガネット 美鈴の杜店
レガネット 福津店
西鉄ストア 久留米タミー店
西鉄ストア 三潴店
西鉄ストア 大宰府店
スピナマート 鷹見台店
西鉄ストア 中尾店
西鉄ストア 筥松店
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by from_itsuki | 2016-06-12 18:16 | 未分類 | Trackback | Comments(0)