カテゴリ:五木のお店( 2 )

山小屋定食


先日、五木村のお気に入り民宿&食堂、
ロッジ山小屋さん(こちら)に、パンフ用の撮影に行きました。

全国でもメニューとして提供している食堂はここだけ、
と大学の先生が言われたという、
天然「川のり」を楽しみにしていましたが、
昨年の大雨により収量が少なく、現在品切れ中とのこと。

代わりに、山小屋定食(1,000円)をいただきました。

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ヤマメ塩焼き、雑穀ご飯、手打ちそば、小鉢2、香の物とそろって
お手頃価格なのがうれしい定食です。
本当は川のりが付くんですが、
品切れ中なので季節の小鉢です。

女性向けランチとしてはちょっと多いぐらい。
でも私は割と食べる方なので、しっかりいただきました。

ロッジ山小屋さんのそばは、
毎日女将さんの加代子さんが手打ちされています。

つなぎを入れない、そば粉100%の十割そばで、
しかも!今年から五木産のそば粉で打っているのだそう。

五木産そば粉で打った十割そば・・・
これぞ「五木そば」です!

お昼のランチは、11:30~14:00
夜は、17:00~21:00 の営業。

子守唄定食以外にも、ランチメニューは驚きの品ぞろえです。
ぜひ一度ご賞味下さい。

■ロッジ山小屋
〒868-0201 熊本県球磨郡五木村甲4917
TEL/FAX 0966-37-2836
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by from_itsuki | 2013-02-19 23:43 | 五木のお店 | Trackback | Comments(0)

いつき焼で窯だし。

五木と八代・宇城方面を結ぶ県道25号線そば、
大通峠公園内にあるギャラリーカフェ、
「手づくり工房どんぐり」。

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先日コーヒーを飲みに立ち寄ったら、
ちょうど窯だしをされた日で、たくさんの器が並んでいました!

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どれも素朴であたたかな風合いと手ざわりで、
軽くて使いやすい器です。

白い磁器は熱をすぐに伝えやすいけれど、
陶器は磁器よりゆっくり熱を伝えるので、
冷たいビールを飲むとき、熱いスープを飲むときは、
陶器がいいんだそうです。

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こちら新商品の、
マダラ(ヤマメ)の入ったマグカップ。

自然とコーヒーを愛するフライフィッシャーマンorウーマンに、
ぜひ使っててほしい一品ですね。

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こちらも新商品で、リクエスト商品だそう。
椿入り陶器の重ね重箱。

内側は萌黄色の釉薬がかかっていて、重ねてもずれないよう、
箱の底や蓋には溝がほってあります。

大事なお客さま向けに…
普段づかいの器として…

いろいろもてなしのアイデアが浮かびますねー。
すてきだー・。

このほか、
そのままオブジェになるウリ坊ペン立て、ウリ坊香炉、
秋模様の器など、さまざまな新しい器が窯だしされています。

わたし的に、ウリ坊はヒットです!

量産されるスタイリッシュで安価な器もいいですが、
誰かの手を経て、時間をかけて作られた特別な器を使うのも、
この上なくささやかに幸せで、贅沢な時間です。

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ぜひ一度立ち寄られてみて下さい。


■手づくり工房どんぐり
■ツリーハウスカフェ「リーフ」(併設)
熊本県球磨郡五木村乙1601-12
TEL/FAX 0966-37-7140


<アクセス>
熊本市内から車で約1時間15分
氷川町宮原交差点から約30分
八代IC・松橋ICから約40分
人吉ICから約55分
道の駅子守唄の里五木から約20分


(写真提供:小林正明氏。いつもありがとうございます^^)
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by from_itsuki | 2012-09-20 23:26 | 五木のお店 | Trackback | Comments(0)