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五木村と炭焼き、2017夏の炭焼き体験イベント。

五木村中心地に先日オープンした歴史文化交流施設。
その裏手の谷側に作られた、炭窯について学芸員さんの記事。

炭窯に加え、五右衛門風呂、竃のある屋外の釜屋、カフェなキッチンで毎日おいしいご飯を炊いている竃は、地元樅木さんやその仲間の皆さんが作られました。

素晴らしい技。

五木村と炭焼き、2017夏の炭焼き体験イベント。_b0125397_02542233.jpg

さらに。
8月11日と20日に、この体験交流施設「ヒストリアテラス五木谷」にて、炭焼き体験があり、現在小・中学生の参加募集中です。

五木村と炭焼き、2017夏の炭焼き体験イベント。_b0125397_02581071.jpg

11日に炭焼き、20日は炭出しと焼いた炭でバーベキュー。
2日間参加で、参加費は昼食込み3000円。
定員15名です。

指導は、現役炭焼き職人さんなので、炭焼きを学ぶまたとない機会です。

体験の後は、炭焼き窯隣の五木温泉で、五木谷を眺めながら汗を流して下さい。
ヒストリアテラス五木谷から宮園のお宿までは、国道445号沿いを車で8分です。

お問い合わせはヒストリアテラスまで。
TEL0966-37-2121
お待ちしています!

by from_itsuki | 2017-07-24 02:53 | 五木の生活文化