人気ブログランキング | 話題のタグを見る


熊本県五木村に関する情報を発信中。


by yutera

おしらせ

検索

最新の記事

(五木村周辺情報)東陽の無農..
at 2022-10-05 13:10
(記事)穴あきダムで村中心地..
at 2022-04-12 12:34
Sさんの味噌漬け、山の保存食。
at 2022-02-07 21:26
3/10-6/7民博「焼畑〜..
at 2022-02-06 21:16
1953年発行五木村「村のす..
at 2022-02-05 01:37

以前の記事

2022年 10月
2022年 04月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 10月
2021年 09月
2020年 10月
2020年 04月
2019年 12月
2019年 11月
more...

カテゴリ

全体
観光情報・お知らせ
五木の生活文化
五木の四季と自然
五木の特産品
茂さんちのまわり
仰烏帽子山
つれづれ話
五木村ファンクラブ
五木に泊まる
古民家宿「宮園のお宿」
五木の子守唄
五木村暮らしの便利帳
新聞・メディア報道
生活再建
アクセス
五木村周辺情報
五木のお店
茂さん語録
【お問合せ】
(番外編)アジアの里より
川辺川ダム
五木村で食べる

画像一覧

外部リンク

その他のジャンル

記事ランキング

i2iパーツ

高校生の林業体験

2月22-23日の2日間、五木村林業研究クラブによる
高校生向けの林業体験イベントが開催されました。

今回の参加者は、人吉高校五木分校2年生の5人。

間伐体験、山仕事や山の働きについてのレクチャーの後、
宿泊場所の「宮園のお宿」に移って、薪割り、風呂焚き体験。

高校生の林業体験_b0125397_13342497.jpg


お宿の前には広場があって、
薪割りや作業にもってこいです。
ようやく割れて「薪」になった木を持って、
裏手の風呂焚き釜へ。

五右衛門風呂ではありませんが、
ちゃんと循環式の、薪のお風呂です。

高校生の林業体験_b0125397_1334258.jpg


お宿では、五木村観光協会のDVD上映(上の写真は
コバサク(焼き畑)後の灰の様子)や、やまめの串刺し体験と、
囲炉裏でやまめの塩焼き体験、園田良治さんがしとめた
シシ肉のバーベキューなどのプログラムもありました。

高校生の林業体験_b0125397_12303787.jpg


今回初めて、囲炉裏での竹パン作りもやってみました。
二次発酵のいらない、手軽なパンです。
一次発酵は、お宿のコタツでした(発酵中はちゃんと
足をコタツの外に出してもらいました)。

高校生の林業体験_b0125397_1334254.jpg


遠火であぶって、こんがり色がついたら、
冨永キミコさんちのまるごと柚子マーマレード(物産館で250円)で
アツアツをほおばりました。
この柚子マーマレード、いつ食べても絶品です。


日ごろ、10代の子たちと話すことがほとんどないので、
一緒にご飯食べたり、炊事したり、竹パン焼いたり、
新鮮で楽しかったです。

高校生たちは、翌日は元井谷の公園(通称「うし公園」
←公園内に牛(ホルスタイン)のモニュメントがあるから)で、
ツリークライミングとてんぐす病になった桜の枝打ちを体験したそう。

思い出深い2日間になったと思います。
高校生、参加してくれてありがとうございました。

林研クラブさん、補助スタッフに誘ってくれて
ありがとうございました。
by from_itsuki | 2014-02-24 19:34 | 五木の生活文化