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九州山地の焼畑を五木村で体験。

九州山地の焼畑を五木村で体験。_b0125397_5144064.jpg
(昨年度の焼き畑火入れ作業。2010年8月5日)

1000mを超える山々に囲まれた五木村では、
古くから「コバサク」と呼ばれる焼き畑農業が
盛んに行われてきました。

その九州山地の伝統文化を受け継ぎつつ、
村外の多くの方にも五木村の文化を体験、交流してもらうための、
「五木村観光コバサク体験」が
今年も開催されます!

去年の様子はこちらから。

今年も、コバサクの代表的な作物である
ソバを栽培。
化学肥料や農薬を一切使わず、
昔ながらの天然の木灰だけを使って育てる
コバサクのソバは、香りも味わいもひとしおです。

地ごしらえから火入れ、種蒔き、収穫、加工までを
地元の方々の手作り郷土料理を楽しみつつ、
体験することができます!

午前中に集合し、昼食をはさんで午後早めに終わる
スケジュールです。


(転載歓迎)
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  熊本県五木村 そば焼き畑体験イベントのご案内
      平成23年度 五木村観光コバサク

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今年度も五木村コバサク体験イベントを実施します!!

22年度より、川辺川ダム水没予定地において
五木村シルバー人材センターと取り組んでいる
観光コバサク(焼畑)による五木村そば栽培体験を、
今年度は回数を増やし、全6回のスケジュールで実施します。

五木村の大自然に包まれ癒されながら、
一緒に汗を流し楽しくそば栽培体験をしてみませんか?

各日程・内容・料金等は、下記や別紙の申込書に記載しています。
ご不明な点は、下記までお気軽にお問合せ下さい。

多くの皆さまのお申込をお待ちしております!!

(各回の単発参加、親子参加なども歓迎)

【第1回】ヤボキリ・草刈作業
日 時:平成23年6月25日(土)
内 容:火入れ・播種予定地の整地を行います。
体験料:一般 1,500円
    (五木村ファンクラブ会員 1,000円)

【第2回】火入れ体験
日 時:平成23年7月30日(土)
内 容:地元消防団監督のもと、焼き畑をしていきます。
体験料:一般 2,500円
    (五木村ファンクラブ会員 2,000円)

【第3回】そば播種・鹿ネット張り作業
日 時:平成23年8月6日(土)
内 容:播種後、鹿被害対策としてしかネットを張ります。
体験料:一般 1,500円
    (五木村ファンクラブ会員 1,000円)

【第4回】そば間引き作業
日 時:平成23年8月27日(土)
内 容:間引いたそばはおひたしにして試食します。
体験料:一般 1,500円
    (五木村ファンクラブ会員 1,000円)

【第5回】そば収穫・とうみ体験
日 時:平成23年10月1日(土)
内 容:昔ながらのとうみによる貴重な脱穀体験が可能。
体験料:一般 2,500円
    (五木村ファンクラブ会員 2,000円)

【第6回】そば挽き・そば打ち体験 / 全国子守唄サミット&子守唄祭り
日 時:平成23年11月5日(土)・6日(日) 
内 容:石臼で挽き立てのそばをその場でそばがきに♪
     子守唄祭りも同時開催です!!
体験料:一般 3,500円 
    (五木村ファンクラブ会員 3,000円)

※以上の料金には、保険料・昼食代を含みます。

チラシ >>こちら(PDF 424KB)

申込書 >>こちら(PDF 118KB)


五木村のじいちゃん、ばあちゃんと楽しい交流もでき、
お昼には絶品の田舎料理(煮しめや漬け物などなど)が
振る舞われる予定です♪
参加者には、温泉の半額入浴券をもれなく贈呈!


お問い合わせ・申込先

五木村役場ふるさと振興課(担当/永田・豊原)
TEL 0966-37-2212
FAX 0966-37-2215
Email komoriuta★vill.itsuki.lg.jp
(※送信の際は「★」を「@」に代えて下さい)
HP http://www.vill.itsuki.lg.jp/
〒868-0201熊本県球磨郡五木村甲2672番地7

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九州山地の焼畑を五木村で体験。_b0125397_5175262.jpg
(おいしい地元料理も楽しみの一つ。昨年の焼き畑体験より。2010年8月5日)
by from_itsuki | 2011-06-08 08:10 | 観光情報・お知らせ