人気ブログランキング | 話題のタグを見る


熊本県五木村に関する情報を発信中。


by yutera

おしらせ

検索

最新の記事

(五木村周辺情報)東陽の無農..
at 2022-10-05 13:10
(記事)穴あきダムで村中心地..
at 2022-04-12 12:34
Sさんの味噌漬け、山の保存食。
at 2022-02-07 21:26
3/10-6/7民博「焼畑〜..
at 2022-02-06 21:16
1953年発行五木村「村のす..
at 2022-02-05 01:37

以前の記事

2022年 10月
2022年 04月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 10月
2021年 09月
2020年 10月
2020年 04月
2019年 12月
2019年 11月
more...

カテゴリ

全体
観光情報・お知らせ
五木の生活文化
五木の四季と自然
五木の特産品
茂さんちのまわり
仰烏帽子山
つれづれ話
五木村ファンクラブ
五木に泊まる
古民家宿「宮園のお宿」
五木の子守唄
五木村暮らしの便利帳
新聞・メディア報道
生活再建
アクセス
五木村周辺情報
五木のお店
茂さん語録
【お問合せ】
(番外編)アジアの里より
川辺川ダム
五木村で食べる

画像一覧

外部リンク

その他のジャンル

記事ランキング

i2iパーツ

いつき焼でデザート♪


いつき焼でデザート♪_b0125397_0404287.jpg



今日中に五木まで行こうと思ってましたが、
たどりつけませんでした。
・・・残念。

今夜は大雨が降ってるみたいだけど、
ハーブ園や田んぼの稲は大丈夫か、気になります。
2週間前に確認した、スイカも・・・。

さて、五木村の中のおすすめスポットの一つ。

大通峠公園の「手作り工房どんぐり」。
(TEL0966-37-7140)

月~金曜は、「いつき焼」窯元で陶芸家の永尾忠次さんが、
土日は、奥様のまさ子さんがお店にいらっしゃいます。


その「どんぐり」で今年の春に買った、イチゴのコンポート。

イチゴの形が残っていて、小さい頃に食べたことがある
イチゴの甘いシロップの香りがします。

そこで。

今日のおやつは、いつき焼の湯のみでヨーグルトwithコンポート♪

甘酸っぱい、イチゴの春の香りが広がって
彩りもばっちり。
まさ子さんが、知り合いの方から教わって作ってみたのだそう。
甘さ控えめで、もちろん無添加です。

「いつき焼」の涼やかな釉薬がかかったお湯のみ。
白地の素焼き部分には、べんがらを摺りこんであります。
左手の手のひらにコロンと収まりよく、
もう1つそろえてそば猪口として使うのもいいかも。

Cookpadを見ると、コンポートにもいろんな楽しみ方があるよう♪

ちびちび、もうしばらく楽しませていただく予定です。
by from_itsuki | 2009-07-11 00:59 | 観光情報・お知らせ